Le fouet ou chasen en bambou à 100 dents est un accessoire japonais traditionnel utilisé pour dissoudre le thé vert matcha. Fabriqué méticuleusement, il est composé de 100 griffes en bambou, délicates et souples qui dissolvent complètement la poudre de matcha.
Comment devrait-il être lavé ?
Pour nettoyer le chasen, remplissez le chawan d'eau chaude (ou le bol que vous utilisez normalement pour boire du matcha) et battez l'eau comme si vous prépariez un thé matcha. Examinez le fouet pour voir s'il reste des taches vertes et, s'il est déjà propre, secouez-le légèrement pour enlever toute eau qui pourrait rester à l'intérieur.
Il ne convient pas pour le lavage au lave-vaisselle.
Pour nettoyer le chasen, remplissez le chawan d'eau chaude (ou le bol que vous utilisez normalement pour boire du matcha) et battez l'eau comme si vous prépariez un thé matcha. Examinez le fouet pour voir s'il reste des taches vertes et, s'il est déjà propre, secouez-le légèrement pour enlever toute eau qui pourrait rester à l'intérieur.
Il ne convient pas pour le lavage au lave-vaisselle.
Le centre doit-il être libéré avant d'être utilisé ?
Une fois que vous recevez le chasen et que vous l'utilisez pour la première fois, remplissez un bol d'eau chaude et insérez le fouet dans le bol pendant quelques secondes. Petit à petit, le centre du bambou s'ouvrira.
Quels soins devraient être effectués ?
Nous recommandons de tremper le chasen dans de l'eau chaude avant chaque utilisation pour améliorer son élasticité et prolonger la durée de vie de cet accessoire.
Après chaque utilisation, nettoyez-le à l'eau et laissez-le sécher, rangez-le dans un endroit frais et sec.
Quelle est sa durabilité ?
La durabilité du chasen dépend entièrement de l'utilisation et des soins que vous donnez à votre chasen. Vous pouvez utiliser le chasen jusqu'à ce que vous voyiez les pointes commencer à se casser. S'il y a plusieurs extrémités cassées, faites attention lorsque vous battez le matcha car certaines d'entre elles pourraient rester à l'intérieur de votre boisson. Pour prolonger la durée de vie, lisez nos recommandations pour l'entretien du chasen.
Fabriqué au Japon.